大学卒業後、主に医療機関に勤務。チーム医療の一端を担い、生活習慣病や腎疾患（透析療法や腎移植後）などさまざまな疾患の栄養管理に取り組む。得意分野は糖尿病で、糖尿病透析予防や特定保健指導（糖尿病重症化予防）なども担当。現在は豊富な栄養相談経験を活かし、健康に関わる分野のライターとして活動中。「なるほど！」と思っていただける、分かりやすい記事執筆を心がけている。