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執筆者及び監修者一覧

管理栄養士
井後結香
管理栄養士の資格取得後、病院に勤務。献立作成や栄養指導を経験後、健康相談員として地域の特定保健指導業務や疾病の重症化予防事業などに取り組む。健康管理の要となる食事の記事では、無理なく日々の生活に取り入れられるような内容を心掛けている。手軽かつ楽しい食改善で体質の向上を目指せるよう、読みやすく分かりやすい文章での紹介に努めている。

制作協力した記事

寝る前のお酒は危険!デメリットを抑える飲み方5選
「寝酒」として寝る前にお酒を飲むことが習慣になっていませんか? 寝る前のお酒を続けていると、睡眠障害を始め、体や心に様々な悪影響をきたします。この記事では寝る前のお酒における具体的なリスクと、お酒のデメリットを抑えるための方法について解説します。
お酒(睡眠)
筋トレにこそ野菜が不可欠!おすすめの野菜15選
筋力トレーニングの食事メニューにおいて、たんぱく質や糖質よりもつい後回しにされがちな野菜。けれども十分に野菜を摂取することで、筋肥大の効率UPに繋がったり、トレーニングのパフォーマンス向上効果が得られたりと、重大なメリットをたくさん得ることができるのです。この記事では野菜の摂取が筋力トレーニングに与えるよい影響や、筋力トレーニングの効率UPに繋がるおすすめの野菜などについて解説します。また、野菜をお手軽に取り入れられるレシピも紹介していますので、是非ご活用ください。
野菜
豚肉で筋肉を育てよう!効果や食べ方のコツについて解説
豚肉には筋肉を育てるために役立つさまざまな効果が確認されています。この記事では豚肉のメリットや食べ方のコツについて解説します。効果的に食事に取り入れて、トレーニングの質を高めましょう。
筋肉 豚肉
寝る前の梅干しで疲れ知らず!食べ方のポイントを解説
梅干しは疲労回復効果が高く、寝る前の適切な摂取により睡眠の質を上げられる場合があります。本記事では梅干しの寝る前の活用法や、摂取上の注意点について解説します。
寝る前 梅干し
筋トレ効果倍増!カフェインの効果的な摂り方7選
トレーニングの効果を倍増させる成分は幾つも判明していますが、中でも手軽に摂取できるものとしてカフェインの有効性が知られています。この記事ではカフェインが筋トレにもたらすメリットと、効果的な摂取方法について解説します。
カフェイン
銅とは
金属のイメージが強い銅。体内でも必要不可欠な栄養素です。本記事では銅が不足した場合の症状などについてご紹介します。
豆乳は筋トレに悪いって本当?管理栄養士が論文を基に解説
豆乳を飲むと女性的になるという噂は、大豆イソフラボンの誤解によるものです。豆乳は筋トレとも相性のよい飲み物です。今回は豆乳のメリットや飲み方について解説します。
筋トレ 豆乳
炭水化物とは?5つの作用と適切な摂取方法
糖質と食物繊維からなる炭水化物は私達の生命維持に欠かせないエネルギーのもとであり、炭水化物なしに健康な生活を送り続けることはできません。しかし摂りすぎることでメタボリックシンドロームなどの原因となり、生活習慣病のリスクを上げることに繋がります。この記事では様々な食品に含まれる炭水化物の役割や性質、摂取上の注意点について解説します。
炭水化物
筋トレと相性抜群!鶏むね肉の魅力と活用法を徹底解説
高たんぱく低脂質である鶏むね肉は、トレーニーの常用食品として親しまれています。この記事では鶏むね肉がトレーニングの質を高める理由や、効果的な摂取方法について解説します。
鶏むね肉 筋トレ
筋トレ効果に期待大!鮭のメリットや食べ方を解説
魚は筋トレ中のたんぱく質食品として非常に優秀です。今回はとくにトレーニーとの相性がよい鮭の特徴や効果、栄養素を効率よく摂取できるおすすめレシピを紹介します。
筋トレ 鮭
筋トレ中におすすめの飲み物4選|栄養のプロが徹底解説
筋トレの質を高めるためには、開始前や終了後のみならず、筋トレの最中にも水分補給が必要です。この記事では筋トレ中の水分補給の重要性と方法について解説します。
筋トレ中 飲み物
【徹底解説】筋肉痛におすすめのサプリメント成分10選
筋力トレーニングを続けていると、避けられないのが筋肉痛のトラブル。食事により筋肉痛の痛みを緩和したり、回復を早めたりできればトレーニングの効率UPに繋がりますね。実は、予防や痛みの緩和に有効な栄養素はいくつか知られているのです。この記事では筋肉痛の解消に役立つ栄養素、およびサプリメントについて紹介します。
筋肉痛
ケトジェニックダイエットって?効果と食事法を徹底解説
ダイエットには食事管理が不可欠。カロリー制限、糖質制限などの方法が有名ですが、効率的に体重を落とすための選択肢として、今回はケトジェニックダイエットをおすすめします。ケトジェニックの効果や方法を解説した上で、食事のコツやメニュー例について紹介します。
ケトジェニックダイエット
筋トレでのダイエットに!オートミールのメリット5選
手軽に調理でき、栄養価の高いオートミールは、筋トレ中の食事に活用することで、筋肥大や体脂肪減少を効率化してくれるという嬉しい効果が期待できます。この記事ではオートミールのメリットや具体的な活用法、おすすめのレシピについて紹介します。
筋トレ オートミール
もうガリガリとは言わせない!体重を増やす食事法6選
筋力トレーニングを続けているのに体重が増えない場合は、食事を改善する必要があります。この記事では体重や筋肉量を効果的に増やすための食事について解説します。
体重 増やす 食事
筋肉を残して絞れる!減量期の食事法を論文を基に解説!
コンテストを控えた減量期にはカロリー調整で体重を落としつつ筋肉量を維持する必要があります。本記事では減量期に注意すべき食品やおすすめのメニューを解説します。
筋トレ
脂質は太る?正しい食べ方と食品の選び方について解説
ダイエットのため、脂っこい食べ物を我慢している方も多いのではないでしょうか。脂質はダイエットの大敵と言われますが、脂質はどうして私たちを太らせるのでしょう。この記事では脂質の働きや太りやすい理由、太りにくい脂質の摂り方などについて解説します。
脂質
寝る前の紅茶は快眠に効く?おすすめの茶葉や飲み方を解説
紅茶は飲む量や種類の工夫により、入眠をサポートしたり深い睡眠を得たりといった快眠効果が得られます。この記事では紅茶のおすすめの種類や飲み方、注意点を解説します。
寝る前 紅茶
不安で眠れない夜に!寝る前におすすめのお茶5選
お茶にはリラックス効果があり、寝つきを良くする効果があると言われていますね。しかし一方で睡眠の質を低下させるとも言われており、デメリットにも注意したいところです。この記事ではお茶のメリットとデメリットを解説し、寝る前のお茶の選び方と、おすすめのお茶について紹介します。
睡眠(お茶)
快眠には寝る前の牛乳!効果的な摂取方法について解説
睡眠の質を高めるにおいて、牛乳は有効な飲み物のひとつです。この記事では牛乳の摂取が睡眠にもたらす影響や、睡眠の質を高めるための飲み方について解説します。
寝る前 牛乳